今年度最後の給食は
・赤飯 ・牛乳 ・鶏の唐揚げ ・お祝いすまし汁
・のり酢和え ・お祝いケーキ
お祝い献立となっています。
よく噛み味わって食べましょう。
今日の給食は
・ ロコモコ風ハンバーグ丼(キャベツ) ・牛乳
・オニオンスープ ・オレンジ
ロコモコを紹介します。
白米の上にハンバーグと半熟の目玉焼きを乗せ、グレービーソース(肉汁ソース)をかけたハワイの伝統的な食べ物です。今日の給食は卵ではなく、キャベツを使用しています。
今日の給食は
・セレクト揚げパン ・牛乳
・ミートボールのスープ煮 ・ツイストサラダ
セレクト揚げパンのきなこ揚げパンを紹介します。
日本の学校給食で人気の懐かしい菓子パンです。1950年代前半、東京都大田区の小学校で調理員さんによって考えられたと言われています。今年度最後の揚げパンを美味しくいただきましょう。
今日の給食は
・みそラーメン ・牛乳
・ポークしゅうまい ・フルーツミックス
みそラーメンに使用しているニラを紹介します。
ニラは、東南アジア原産のスタミナ野菜です。疲れた体を元気にしてくれる効果があります。炒め物、スープ、おひたしなどに利用されている食材です。
今日の給食は
・ごはん(あつぎ) ・牛乳 ・沢煮椀
・鯖の塩焼き ・ぶどう豆
沢煮椀を紹介します。
豚肉と千切りにした大根、人参、ごぼうなどの野菜をたっぷりとだし汁で煮て、薄味の塩や醤油、こしょうで味付けした具だくさんの汁物です。
今日の給食は
・麦入りごはん ・牛乳
・すきやき ・磯香和え
すきやきを紹介します。
薄切りのお肉、野菜、豆腐、しらたきなどを醤油、砂糖、酒を合わせた甘辛いタレで、焼く、または煮る日本の代表的な鍋料理です。
今日の給食は
・ちらし寿司 ・牛乳 ・魚の西京焼き
・すまし汁 ・ももゼリー
今日、西京焼きに使用する鰆(さわら)を紹介します。
さわらは、細長い体型で、春の訪れを告げる「春の魚」として知られています。西京焼きは、甘みのある白味噌に漬け込んで焼いた肉や魚です。
今日の給食は
・麦入りごはん ・牛乳 ・四川豆腐
・バンサンスー ・お米のムース
お米のムースを紹介します。
お米のムースは、九州地方の学校給食で昭和の時代から親しまれている定番のデザートです。